传说，早年间甘井子叫黄山嘴子，黄山嘴子原来是个小渔村，住着几十户人家，靠打鱼捕虾为生，不愁吃，不愁穿，就是有一件事不遂人心愿；山不青，草不绿，世世代代为饮水浇地犯难。自古以来，不知打了几许眼井，就是没有打出一眼甜水井。风水先生看风水、观地脉都不管用，打出的水又苦又涩，简直没法喝，洗衣服不掉灰，浇庄稼不长，日子过的实在不舒心。

村子里有个叫大水的小伙子，年方十八，长得俊气还有点虎气，从小就立下打井的誓愿。他白天出海打鱼，晚上回村挖井，铁锨铲秃了不知几许把，铁镐一把又一把磨成铁疙瘩，井挖了一眼又一眼，一挖就是十几年，人累瘦了，头发累白了，可挖出的井没有一眼是甜的。小伙子仍心不死，志不移，不打出甜水井誓不罢休！

大水的灵魂感激了东海龙王的三公主，一天夜里，三公主漂洋过海来到了黄山嘴子，在黄山寺里乔扮改装，变成了一位秀丽的渔家姑娘。苗条的身材，弯弯细细的眉毛，白净红润的面孔，谁见了谁都会喜爱。

三公主来到一眼井边，已经是半夜光景了，只见大水全身汗水和着泥水，一动不动地躺在井台上，身上受伤的地方还不住往外滴血水。三公主心一酸，热泪扑籁籁就落了下来。她拨下头发上的一支仙花，泪水落在花瓣上，仙花带着三公主的热泪和心愿飘落到咸水井里，井水立刻翻起一阵浪花，向外放出耀眼的红光。熟睡中的大水被耀眼的红光照醒，一看，身边站着一位年轻漂亮的姑娘。正笑眯眯地望着他。渔村里的大人小孩，男男女女，大水闭着眼睛都能叫出名字，这位姑娘可是第一次见到。她是谁呀？为啥这样看人？大水不禁一阵脸红。姑娘见大水脸红，大大方方地向他施了一礼，说道：“大水哥，你打的这眼井是甜水井，不信你打上一桶尝尝。”

大水一骨碌爬起来，往井里一望，只见井水翻着浪花，闪着金灿灿的光。大水忙把拴着绳子的木桶放进井里，打上一桶水一喝，那水又清凉又甘甜，喝井嘴里甜到心窝窝里。大水好不奇怪，这口井的水本来是咸的，现在怎样会变成甜的呢？他顾不得多想，“咕冬咕冬”一口气喝了半桶水！喝完水又跳又喊：“甜水！甜水！都来喝甜水呀！”可怜大水本来已经累的筋疲力尽，这一跳一喊，高兴过度，“噗通”昏倒在井台上。三公主一把将大水扶住，用仙花在他身上一拂，大水醒过来了，嘴里不住地叨念着：“甜水，甜……”

乡亲们来了，你一碗，他一瓢，喝呀、乐呀、蹦呀、跳呀，小伙子姑娘们乐的流下了眼泪，大爷大娘们乐的跪在井台上一个劲磕头，在场的人“忽啦”一声全给大水跪下了。大水忙把乡亲们一个个扶了起来，说道：“乡亲们，大伙要谢就谢这位姑娘吧！”他转身用手一指，不料姑娘不见了。

三公主私自来到人间，触犯了龙规，东海龙王把她关了起来。三公主相念乡亲们，更想念大水，一天夜里趁看守的虾兵蟹将不注意，私自逃了出来，第二次来到人间。三公主见黄山嘴子水变青，草变绿，地里的庄稼更是油绿绿的，甭提有多乐了。乡亲们见三公主来了，把她里三层外三层围在中间，姑娘小伙子们禁不住又舞又唱

三公主来到渔村后，在乡亲们的撮合下，你有情，我有意，不多日子就和大水成亲了，小两口你恩我爱，小日子过的红红火火。

东海龙王听说三公主逃走，还和大水成了亲，气的差一点昏死过去，一声令下，鱼鳖虾蟹齐出动，把黄山嘴子围的水泄不通，一阵雷雨狂风，天昏地暗之后，大水变成了井架，三公主变成了辘轳。

乡亲们闻讯来到井边，望着高高的井架和园园的辘轳，全部流泪了。

从这以后，乡亲们每当打水的时候，井架和辘轳都要发出“吱吱扭扭”的声音，好像大水和三公主向龙王诉说不平，又好像为乡亲们祝福……

这眼井的甜水，打不尽、用不竭，乡亲们为了感激大水和三公主的恩情，取甘甜之意，把黄山嘴子这个小渔村改名叫甘井子，一直沿用到今天。